Ancora Arezzo

Giovedì 30 Maggio 2013 in Blog Porzioni Cremona
Abruzzo presente non solo in gara, per altra vinta con Nicola Fossaceca, ma anche con la testimonianza diretta di un Artigiano del gusto di Paganica, Mauro de Paulis, che ci ha portato i suoi salumi scampati miracolosamente al terremoto e che ora nessuno, ahimè!, viene più a comprare.

Elisa Isoardi giurata di eccezione!

Giovedì 30 Maggio 2013 in Blog Porzioni Cremona
Elisa Isoardi

Gli chef emergenti in gara

Giovedì 30 Maggio 2013 in Blog Porzioni Cremona

La Finale del Premio al miglior Chef del Centro Italia

Giovedì 30 Maggio 2013 in Blog Porzioni Cremona
Da sinistra a destra: Danilo Ciavattini del ristorante Pipero di Albano, Nicola Fossaceca del Metro di San Salvo, Alessandro Collavoli della Terrazza dell' Hotel Plaza a Viareggio. E di seguito possiamo vedere i piatti presentati.

Viene dall' Abruzzo il miglior chef emergente del Centro Italia

Giovedì 30 Maggio 2013 in Blog Porzioni Cremona

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Tacco 12 e bollicine

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